Питаться вкусно и разнообразно во время Великого поста несложно, если выбирать по-настоящему интересные постные блюда. Кавказская кухня славится своим разнообразием на постные рецепты, а в сочетании с итальянской добавляет интересные оттенки, которые предлагает ресторан Giorgio Suluguni. В этом году Giorgio Suluguni ставит акценты на пряные рецепты с грузинским колоритом и итальянским шиком. Тартар из баклажанов с томатами и итальянскими травами, классический, но с авторской нотой, хумус с сальсой и шоти. Желаете посытнее — попробуйте пасту с соевым мясом и томатами.