Акции

Необычные и классические хинкали в Giorgio Suluguni

Красная Поляна манит не только головокружительными пейзажами, но и богатым выбором гастрономических впечатлений. Местные заведения предлагают меню с блюдами кавказской, русской, европейской кухонь на любой вкус. И если вы ищете, куда поехать в Красной Поляне, чтобы попробовать аутентичные, но при этом удивительно разнообразные хинкали, ваш выбор — ресторан Giorgio Suluguni.

Для ценителей традиционных вкусов мы готовим сочные хинкали с бараниной и зеленью. Насыщенный аромат мяса, тонкая нотка кинзы и петрушки, упругое тесто, скрывающее наваристый бульон. Вас ждёт настоящий праздник вкуса!

Любители сытных мясных блюд по достоинству оценят хинкали с говядиной и свининой. Сочетание двух видов мяса придаёт начинке особую сочность и аромат, а щедрая порция свежемолотого перца добавляет пикантности.

Желаете попробовать что-то новое? Обратите внимание на хинкали с цыпленком и грибами в сливочном соусе. Нежное куриное филе, ароматные лесные грибы и бархатистый сливочный соус — это сочетание вкусов, которое точно покорит вас.

А для истинных гурманов мы приготовили хинкали трюфельные с грибами. Благородный аромат трюфеля, деликатный вкус грибов и тончайшее тесто — блюдо достойно самых взыскательных ценителей.

Любители морепродуктов по достоинству оценят хинкали с креветками, кальмарами и соусом том-ям — экзотическое сочетание, которое перенесет вас к берегам Таиланда с его богатыми морскими дарами и пряными ароматами.

И, конечно же, какая трапеза без фирменных хинкали с сулугуни, томатами и зеленью. Сыр сулугуни придаёт начинке неповторимую нежность, томаты — лёгкую кислинку, а зелень — свежесть.

К хинкали предлагается на выбор несколько традиционных соусов грузинской кухни, которые помогут раскрыть все грани вкуса:

Сацибели — острый соус на основе томатов, чеснока и аджики;

Цахтон — кисло-сладкий соус из ткемали, соли и чеснока;

Аджика — острая пряная паста из перца, чеснока и трав;

Сладкий чили — сладковатый соус с ароматными специями.

Каждый гость сможет подобрать идеальное сочетание хинкали и соуса на свой вкус, будь то пикантный, кисло-сладкий или ярко-острый вариант.

Giorgio Suluguni — это не просто ресторан в Красной Поляне, где можно попробовать оригинальные и классические хинкали. Это место, где традиции кавказской кухни встречаются с авторским подходом и безграничной фантазией шеф-повара. Приходите и убедитесь сами!